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刚买回来的海蜇头怎么处理才能吃?(刚买回来的海蜇头如何处理才能吃)

时间:2023-07-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

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刚买回来的海蜇头怎么处理才能吃

刚买回来的海蜇头要先清洗,用清水浸泡1天,在浸泡的过程中多换几次水,能去除海蜇头上的泥沙,浸泡时间不宜过长。

海蜇又名水母,白皮子,主产于中国东南沿海。8~9月间,海蜇常成群浮游于海面,有时被冲击而搁浅在海滩,捕捞时,先用长标刺穿其伞体,然后用网捕获。捕后用石灰、明矾浸制。再榨去其体中水分,洗净,盐渍。

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