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笋干炒肉的做法?原料：笋干、猪里脊肉、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽，今天小编就来说说关于笋干炒肉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
原料：笋干、猪里脊肉、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。
笋干菜场有涨发好的，猪里脊肉切成丝。
笋干和葱姜蒜都切成丝待用。
锅里倒油烧热后，放入葱姜丝和葱白段炒出香味。
放入肉丝翻炒，等肉丝颜色变白后加入白糖和料酒。
倒入笋丝炒匀。
加入盐、生抽炒入味后，加入老抽调色。
锅里调料差不多炒干就可以出锅了。
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最初藏红花作为染料和香料使用，其泡制的水呈金黄色，艳丽高贵，曾被誉为帝王之色。此后，藏红花开始被广泛用于食用。阿拉伯人占领伊朗后，王公贵族们学会了食用藏红花，藏红花的味道被誉为来自天堂的味道。白酒500ml，藏红花4g，浸泡一周常饮。近年的研究发现，藏红花具有良好的抗癌活性，所以再次引起了人们的重视。最好是将藏红花贮藏在干燥的玻璃瓶内，拧紧瓶盖并用蜡密封后，放于冰箱冷藏室保存。
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