中老年人是心血管疾病的高发群体。轻者则是心绞痛，重则导致心肌梗塞，甚至出现生命危险。中医认为，黄芪味甘、性微温，对肺、脾、肝、肾这四个器官有调理的作用。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。
那问题来了，马上就是秋至天气，心脑血管疾病的高发期，我们应该如何预防呢？
国家级名老中医郭维琴教授就曾推荐一道黄芪山楂饮，堪称防治心血管病的良药，制作非常简单。
黄芪山楂饮
益气又活血，赶走冠心病
材料：黄芪 20 克，山楂 10 克。
做法：用冷开水冲洗后，放入保温杯用沸水 400 毫升冲泡，半小时后即可饮用。服完可再加沸水，共可冲泡两次。
这道黄芪山楂饮到底为什么能带来活血化瘀的功效呢？我们一起从中医的角度聊聊它的功效。
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血管最怕堵
活血化瘀才能百病消除
我们常说，“通则不痛，痛则不通”。其实人体的经络、血管就像一条条高速公路，它们联系着我们的脏腑。车辆不堵在路上，气血才能运行至全身，让身体保持正常运作。但是，这条条公路如果出现了瘀堵，脏腑功能就会失常，冠心病、心梗等大问题就会一拥而上！
而其中，血瘀是比较常见的情况，也是非常严重的问题：
- 脑部血淤，导致脑血栓；
- 肺部血淤，导致肺栓塞；
- 心脏血淤，导致心绞痛、心肌梗塞；
- 下肢血淤，导致静脉血栓。
而在这其中，最严重的血淤就是发生在心脏上。轻者则是心绞痛，重则导致心肌梗塞，甚至出现生命危险。
黄芪：补气之王
黄芪在广东人的餐桌上很常见，可是这小小黄芪为何被称为补气之王呢？
黄芪是百姓经常食用的纯天然品，清朝绣宫内称其为“补气诸药之最”，民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。
中医认为，黄芪味甘、性微温，对肺、脾、肝、肾这四个器官有调理的作用。黄芪补气，非常适合我们在秋冬饮用。黄芪补气的效果就像是人体这座城市总调度，协调着每一条公路的高速运行。体弱、无力者可以用它来补一补身体，增强体质。
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现代医学研究表明：
- 黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
- 能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。
- 黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。
山楂：活血化瘀
国家级名中医郭教授介绍的主要药物就是黄芪，那配合山楂是不是多此一举呢？我们上文说了，黄芪补气就像是人体这座“城市”里面的总调度，加速气血运行。
但这还不够，我们需要交警实地协调道路的疏通。那么山楂正好充当这个角色，山楂具有活血化瘀的功效，二者相得益彰，能更好地益气活血！
山楂，是一种传统的中药之一，也是人们熟悉的健胃消食食物。山楂是活血化瘀的“专家”，是我们清理、搬运血液垃圾的得力助手，具有抗血栓、降血脂、降血压等作用。同时它对健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
谁能喝黄芪山楂饮
根据前面的介绍，大家估计也能判断个八九不离十，黄芪山楂饮对气虚型的心脑血管病作用最大，对于日常工作过于操劳导致气虚也适合。一般人也可以常服，能够预防心血管疾病。
- 气虚型心脏病、高血压、高血脂、高血糖等慢性病患者；
- 久坐久视，脑力体力消耗大，易感冒，脂质代谢异常，脂肪肝等。
注意事项
- 宜白天服用，睡前少服。
- 不同的季节配伍不同：春夏季节加生姜 10 克，秋冬季节加枸杞 10 克。喜欢蜂蜜的人群可以在泡好后加入蜂蜜 10 克。
- 宜保温杯泡服，不宜煎煮，让有效成分慢慢溶解。泡此中药茶饮，关键之处在于闷泡。
黄芪食材搭配多
黄芪与不同的食材搭配起来，有不同的功效：
①黄芪 生姜、防风，防感冒
秋冬渐至，此时风寒感冒是最困扰我们的，一不小心就感冒半个月，此时，我们可以在黄芪中加入黄芪加入生姜、防风煮水煎服，可以预防感冒。
② 黄芪 小麦、麻黄根煮水，能够有效防止盗汗
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③ 与茯苓合用，缓解虚性水肿
茯苓具有祛湿健脾的作用，现代特别多人的肥胖其实由于脾湿引起的。他们每天都喊累，没事就想葛优躺，上班没精神，大腹便便。或许这道黄芪加茯苓煮水能帮到你。
④ 搭配金银花、皂刺等服用，对局部溃疡有效。
此外，高血压、慢性肾炎、慢性鼻炎的患者，都可以服用黄芪来调理身体、扶助正气。
黄芪能与人参同食吗？
说起黄芪，很多人都会想起人参，它们同是补气药，在用法上有相似方之处。
那么，它们到底能不能同食呢？ 黄芪和人参补气的侧重点是不同：黄芪多用于补虚气，而人参更侧重于补元气。
虽然两者可同食，但要注意——控制用量！
为什么要强调这点呢？ 这是因为两者同食时，容易出现“过补”的情况。因此，泡黄芪人参水时，用量最好控制在500ml的水中放入3g即可，等到味道变淡了再更换。
另外，有传言称萝卜是顺气、下气的，不宜与黄芪、人参同食，这是真的吗？
古代医学认为是可以同食的，《本草纲目》记载：“人参、黄芪研末，红皮大萝卜蘸食，治阴虚血尿，亦可治沙淋、石淋。”而且，现代医学也没有证据表明不能同吃。
两款黄芪补气汤
秋冬到了，两款黄芪滋补汤，送给你保全家健康。
1、黄芪猪肚丝
【食材】砂仁6克、黄芪20克、猪肚1个
【做法】猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
2、黄芪鸡汤
【食材】鸡肉750克、黄芪40克、生姜3片、老酒适量
【做法】：
- 黄芪煎水，两碗煎至一碗；
- 鸡肉切块，放进煲中加水煮，加入老酒和姜片；
- 以中火煮30分钟后再放入黄芪汁，慢火煮2小时。
黄芪不是适合所有人
4种体质要注意
1、身体发热者
感冒伴随发热，或者患有肺结核，且出现咳血、口干舌燥、身体发热等症状，那么就不适合单独服用黄芪，不利于身体恢复。2、肾阴虚的人
黄芪是补肾阳虚的，若属于肾阴虚、湿热的情况，就不要服用了，否则会加重病情。
3、月经期女性
正处于月经期的女性，记住不要服用黄芪，容易使月经紊乱。等到经期过去了再喝黄芪水，会有补气养血的效果。
4、怀孕期女性
怀孕期间服用黄芪，可能导致滑胎，对胎儿和孕妇造成伤害。即使是备孕期，也要谨慎服用。
注意：以上黄芪的用法、禁忌仅供参考，请在专业医师的指导下服用。
