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炒鸡怎么炒?食材:鸡块500克、花椒适量、八角适量、香叶适量、干辣椒适量、青红椒适量 ,我来为大家科普一下关于炒鸡怎么炒?以下内容希望对你有帮助!
炒鸡怎么炒
食材:鸡块500克、花椒适量、八角适量、香叶适量、干辣椒适量、青红椒适量。
起锅烧油。
下入洗净的鸡块,大火炒干水分。
放葱姜,花椒,八角,香叶,干辣椒。
加入生抽,料酒,蚝油上色。
加入清水,淹没鸡块。
放盐,十三香调味。
小火炖35分钟后加入青红椒。
转大火炒熟即可。
