鱼香肉丝怎么做好吃又简单猪肉切丝。加入白胡椒粉和生粉，蛋清，香油抓匀，腌制20分钟。蒜头拍碎，姜切丝，小辣椒切丝，剁椒准备好！干木耳提前泡发好，连同土豆、青椒、胡萝卜一起切细丝。1小勺盐、2汤匙生抽、1小勺糖、4汤匙醋、5汤匙水，调成鱼香汁。锅内放入稍微多一点的油，将肉丝滑散，变色即盛出锅内余油炒香葱姜蒜头，辣椒！加入土豆丝和胡萝卜丝，木耳翻炒至变软。加入青椒丝略微翻炒，倒入鱼香汁，翻炒均匀即可。
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鱼香肉丝怎么做好吃又简单
猪肉切丝。
加入白胡椒粉和生粉，蛋清 ，香油抓匀，腌制20分钟。
蒜头拍碎，姜切丝，小辣椒切丝，剁椒准备好！
干木耳提前泡发好，连同土豆、青椒、胡萝卜一起切细丝。
1小勺盐、2汤匙生抽、1小勺糖、4汤匙醋、5汤匙水，调成鱼香汁。
锅内放入稍微多一点的油，将肉丝滑散，变色即盛出锅内余油炒香葱 姜 蒜头，辣椒！
锅内余油炒香葱 姜 蒜头，辣椒！
加入剁椒炒香。
加入土豆丝和胡萝卜丝，木耳翻炒至变软。
加入肉丝翻炒均匀。
加入青椒丝略微翻炒，倒入鱼香汁，翻炒均匀即可。
