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红烧肉正确做法(红烧肉正确做法介绍)

时间:2023-05-27 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!红烧肉正确做法材料:五花肉750g、冰糖6块、酱油10g、食用油25g、姜2片、香叶1片、花椒5g、八角1个、桂皮1块、葱1根、红辣椒2个、盐5g。将五花肉切块,块葱切段,五花肉进行焯水后放10g油煸炒,煸炒出大量油后捞出备用。锅中加入油,烧热肉将冰糖放入,与调料进行翻炒。炖好后加入盐翻炒均匀后再继续炖煮10分钟后出锅。

红烧肉正确做法?材料:五花肉750g、冰糖6块、酱油10g、食用油25g、姜2片、香叶1片、花椒5g、八角1个、桂皮1块、葱1根、红辣椒2个、盐5g,下面我们就来说一说关于红烧肉正确做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红烧肉正确做法

材料:五花肉750g、冰糖6块、酱油10g、食用油25g、姜2片、香叶1片、花椒5g、八角1个、桂皮1块、葱1根、红辣椒2个、盐5g。

将五花肉切块,块葱切段,五花肉进行焯水后放10g油煸炒,煸炒出大量油后捞出备用。

锅中加入油,烧热肉将冰糖放入,与调料进行翻炒。

翻炒均匀后加入五花肉,加入酱油,翻炒均匀后加入清水炖煮半小时。

炖好后加入盐翻炒均匀后再继续炖煮10分钟后出锅。

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