红酒牛堡排做法步骤用料：牛肉馅200g、鸡蛋1个、洋葱末20g、土豆1个、牛奶少许、面包糠15g、迷迭香3g、糖2g、盐8g、红酒汁15ml、片状奶酪1片、食用油20ml。做成汉堡排待用。土豆切块，撒上盐和迷迭香，入烤箱200℃烤15分钟。热锅，热油，放入汉堡排，煎熟。最后在牛堡排上放1片奶酪，小火闷1分钟，出锅，和土豆摆盘，淋上红酒汁即可。
红酒牛堡排做法步骤?用料：牛肉馅200g、鸡蛋1个、洋葱末20g、土豆1个、牛奶少许、面包糠15g、迷迭香3g、糖2g、盐8g、红酒汁15ml、片状奶酪1片、食用油20ml，现在小编就来说说关于红酒牛堡排做法步骤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
红酒牛堡排做法步骤
用料：
牛肉馅200g、鸡蛋1个、洋葱末20g、土豆1个、牛奶少许、面包糠15g、迷迭香3g、糖2g、盐8g、红酒汁15ml、片状奶酪1片、食用油20ml。
做法：
（1）牛肉馅中，加入牛奶，鸡蛋，洋葱末，面包糠，糖，盐，搅拌均匀摔打出筋。
（2）做成汉堡排待用。
（3）土豆切块，撒上盐和迷迭香（没有迷迭香可以用别的调味料代替），入烤箱200℃烤15分钟。
（4）热锅，热油，放入汉堡排，煎熟。
（5）最后在牛堡排上放1片奶酪，小火闷1分钟，出锅，和土豆摆盘，淋上红酒汁即可。
