跟着小编一起来看一看吧!小鲍鱼的做法用料:小鲍鱼10个、香葱1根、蒜3瓣、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺、淀粉3克、水50毫升。将鲍鱼肉挖出,去掉内脏,清洗干净,鲍鱼壳也刷洗干净。将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里,放入烧开水的蒸锅,大火蒸5分钟左右。蒸好取出,码入盘中。1勺蚝油,1勺蒸鱼豉油,3g淀粉,50ml水放入碗中。蒜切末,小葱切碎。起锅热油,炒香蒜末,倒入调好的酱汁。煮至浓稠关火淋在鲍鱼上。

小鲍鱼的做法?用料:小鲍鱼10个、香葱1根、蒜3瓣、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺、淀粉3克、水50毫升,我来为大家讲解一下关于小鲍鱼的做法?跟着小编一起来看一看吧!
小鲍鱼的做法
用料:小鲍鱼10个、香葱1根、蒜3瓣、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺、淀粉3克、水50毫升。
将鲍鱼肉挖出,去掉内脏,清洗干净,鲍鱼壳也刷洗干净。
将挖出的鲍鱼肉切出花刀。
将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里,放入烧开水的蒸锅,大火蒸5分钟左右。
蒸好取出,码入盘中。
1勺蚝油,1勺蒸鱼豉油,3g淀粉,50ml水放入碗中。
拌匀调成酱汁。
蒜切末,小葱切碎。
起锅热油,炒香蒜末,倒入调好的酱汁。
煮至浓稠关火淋在鲍鱼上。
