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小鲍鱼的做法(蚝汁小鲍鱼的做法)

时间:2023-08-01 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

跟着小编一起来看一看吧!小鲍鱼的做法用料:小鲍鱼10个、香葱1根、蒜3瓣、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺、淀粉3克、水50毫升。将鲍鱼肉挖出,去掉内脏,清洗干净,鲍鱼壳也刷洗干净。将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里,放入烧开水的蒸锅,大火蒸5分钟左右。蒸好取出,码入盘中。1勺蚝油,1勺蒸鱼豉油,3g淀粉,50ml水放入碗中。蒜切末,小葱切碎。起锅热油,炒香蒜末,倒入调好的酱汁。煮至浓稠关火淋在鲍鱼上。

小鲍鱼的做法?用料:小鲍鱼10个、香葱1根、蒜3瓣、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺、淀粉3克、水50毫升,我来为大家讲解一下关于小鲍鱼的做法?跟着小编一起来看一看吧!

小鲍鱼的做法

用料:小鲍鱼10个、香葱1根、蒜3瓣、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺、淀粉3克、水50毫升。

将鲍鱼肉挖出,去掉内脏,清洗干净,鲍鱼壳也刷洗干净。

将挖出的鲍鱼肉切出花刀。

将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里,放入烧开水的蒸锅,大火蒸5分钟左右。

蒸好取出,码入盘中。

1勺蚝油,1勺蒸鱼豉油,3g淀粉,50ml水放入碗中。

拌匀调成酱汁。

蒜切末,小葱切碎。

起锅热油,炒香蒜末,倒入调好的酱汁。

煮至浓稠关火淋在鲍鱼上。

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