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高粱面怎么做好吃法(高粱面馒头的做法)

时间:2023-06-11 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

主料:70g高粱面、200g白面粉配料:10g色拉油、6g酵母、2g糖、130ml清水,今天小编就来说说关于高粱面怎么做好吃法?下面更多详细答案一起来看看吧!高粱面怎么做好吃法主料:70g高粱面、200g白面粉。所有材料放入搅拌桶中加入清水。然后发酵两倍大备用。切成等份小剂子。每个小面团都揉至片刻至光滑滚圆成为馒头生坯。把馒头生坯稍微整形放入蒸锅,继续发酵15分钟。焖至2-3分钟即好。

高粱面怎么做好吃法?主料:70g高粱面、200g白面粉配料:10g色拉油、6g酵母、2g糖、130ml清水,今天小编就来说说关于高粱面怎么做好吃法?下面更多详细答案一起来看看吧!

高粱面怎么做好吃法

主料:70g高粱面、200g白面粉。配料:10g色拉油、6g酵母、2g糖、130ml清水。

所有材料放入搅拌桶中加入清水。

面粉成团后。

再加入少许油继续揉至光滑。

然后发酵两倍大备用。

发酵好的面团揉均匀光滑。

切成等份小剂子。

每个小面团都揉至片刻至光滑滚圆成为馒头生坯。

把馒头生坯稍微整形放入蒸锅,

继续发酵15分钟。

焖至2-3分钟即好。

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