饭前空腹喝水，水在胃内只停留2至3分钟，便迅速进入小肠并被吸收进入血液，一小时左右可补充到全身组织细胞，供应体内对水的需要。牛奶、豆浆、鸡蛋等补充营养不应在空腹时食用，而应放在进餐时或进餐后再吃。浓茶和盐水不能代替空腹喝水，因为浓茶有利尿作用，影响人体水的平衡，会引起细胞脱水。进餐喝汤水有助溶解食物。
关于空腹喝水的小知识，什么时候适宜空腹喝水，喝什么样的水，一起来看看吧！
宜餐前空腹喝水
餐前空腹喝水，是说早、中、晚三餐之前约一小时，喝一定数量的水。因为，食物的消化是靠消化器官的消化液来完成的。饭前空腹喝水，水在胃内只停留2至3分钟，便迅速进入小肠并被吸收进入血液，一小时左右可补充到全身组织细胞，供应体内对水的需要。
餐前喝水不仅可以保证分泌必要的、足够的消化液，来促进食欲，帮助消化吸收，同时又可以不影响组织细胞中的生理含水量。
空腹宜喝温开水
空腹喝水宜用温开水，也可以用清淡的饮料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆浆、鸡蛋等补充营养不应在空腹时食用，而应放在进餐时或进餐后再吃。天热多汗，应酌量增加喝水量;大量出汗后应补充一些极淡的盐水。
浓茶和盐水不能代替空腹喝水，因为浓茶有利尿作用，影响人体水的平衡，会引起细胞脱水。盐即氯化钠，由于细胞内含钠量很低，当我们喝了盐水以后，盐水能进入血液和组织，却不能进入细胞，过浓时反而引起细胞脱水，这对人体是没有好处的。
进餐喝汤水有助溶解食物。进餐时喝一定数量的汤水，有助于溶解食物，以便胃蠕动时，将食物和胃液搅拌，进行初步的消化，并供应更多的水分，有利于食物在小肠中的消化和吸收作用。
【编辑推荐】
1、欢迎下载水网官网手机客户端，随时了解行业动态 点这里马上下载 （支持Android 和iOS）
2、欢迎关注水网微信公众号（搜索：水网 或者 Shuiorg），也欢迎大家加小编个人shuiwangguanli （非公众号，用于投稿，一对一交流）
