煎饼怎么做的用料面粉适量、香肠适量、鸡蛋2个、洋葱1个、柿子椒1个、食盐适量、植物油适量、五香粉适量。将香肠、菜椒和香肠切碎粒备用。鸡蛋加入五香粉、食盐,搅拌均匀。将面粉放入蛋液中。将面粉搅拌均匀,这个时候是非常稠的面糊,这样做是可以让面粉充分拌匀,不留面疙瘩。煎锅坐火上,放油少许。倒入搅拌均匀的面粉糊,转动煎锅,让面粉糊铺平在锅内。一面定型后翻面煎另外一面。两面金黄,即可出锅食用。
煎饼怎么做的?用料面粉适量、香肠适量、鸡蛋2个、洋葱1个、柿子椒1个、食盐适量、植物油适量、五香粉适量,下面我们就来聊聊关于煎饼怎么做的?接下来我们就一起去了解一下吧!
煎饼怎么做的
用料面粉适量、香肠适量、鸡蛋2个、洋葱1个、柿子椒1个、食盐适量、植物油适量、五香粉适量。
将香肠、菜椒和香肠切碎粒备用。
鸡蛋加入五香粉、食盐,搅拌均匀。
将面粉放入蛋液中。
将面粉搅拌均匀,这个时候是非常稠的面糊,这样做是可以让面粉充分拌匀,不留面疙瘩。
再加入适量水,这个时候加水,面糊的浓稠度就容易调控了。
将切好的蔬菜粒放入拌匀即可。
煎锅坐火上,放油少许。
倒入搅拌均匀的面粉糊,转动煎锅,让面粉糊铺平在锅内。
一面定型后翻面煎另外一面。
两面金黄,即可出锅食用。