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沙煲烧汁焗鱼嘴(沙煲烧汁焗鱼嘴的做法)

时间:2023-07-24 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

沙煲烧汁焗鱼嘴?主料: 鱼嘴750克,蒜子250克,姜50克干葱头50克,鲜葱头100克,葱茎50克,青红辣10克,特制烧汁30克,蚝油50克,花雕酒25克配料: 味精、盐、辣椒酱、胡椒粉少许,下面我们就来聊聊关于沙煲烧汁焗鱼嘴?接下来我们就一起去了解一下吧!

沙煲烧汁焗鱼嘴

主料: 鱼嘴750克,蒜子250克,姜50克。干葱头50克,鲜葱头100克,葱茎50克,青红辣10克,特制烧汁30克,蚝油50克,花雕酒25克。配料: 味精、盐、辣椒酱、胡椒粉少许。

爆香姜、蒜子、干葱头及鲜葱头放入沙煲。

然后放鱼嘴、烧汁,加水25克,中上火焗5分钟。

加青红椒丝、葱丝、芫茜。

特点: 鱼香、蒜香、酱香和谐,飘香扑鼻,肉甘味鲜。

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