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东北农家垮炖鱼的家常做法(东北农家垮炖鱼的家常怎么做)

时间:2023-07-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

跟着小编一起来看一看吧!东北农家垮炖鱼的家常做法鱼洗净,去腥线,5厘米宽的切段。锅中放油烧热,加葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香,放入鱼块,不用翻动。倒入花雕酒,不用翻动鱼块,让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中。依次放入加醋去腥味儿,根据个人口味再加入适量酱油、盐、糖。加入水没过鱼,大火烧开,转小火20分钟,汤汁收浓即可。

东北农家垮炖鱼的家常做法?鱼洗净,去腥线,5厘米宽的切段锅中放油烧热,加葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香,放入鱼块,不用翻动,我来为大家讲解一下关于东北农家垮炖鱼的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

东北农家垮炖鱼的家常做法

鱼洗净,去腥线,5厘米宽的切段。

锅中放油烧热,加葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香,放入鱼块,不用翻动。

倒入花雕酒,不用翻动鱼块,让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中。

依次放入加醋去腥味儿,根据个人口味再加入适量酱油、盐、糖。

加入水没过鱼,大火烧开,转小火20分钟,汤汁收浓即可。

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