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培根青菜饼做法窍门(怎样做培根青菜饼好吃)

时间:2023-07-09 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

培根青菜饼做法窍门?青菜洗净切碎,培根切成小片;培根放锅里小火煸出油;,我来为大家科普一下关于培根青菜饼做法窍门?以下内容希望对你有帮助!

培根青菜饼做法窍门?青菜洗净切碎,培根切成小片;培根放锅里小火煸出油(锅里不用放油);,我来为大家科普一下关于培根青菜饼做法窍门?以下内容希望对你有帮助!

培根青菜饼做法窍门

青菜洗净切碎,培根切成小片;

培根放锅里小火煸出油(锅里不用放油);

面粉里加入鸡蛋液和适量清水,调成可以缓慢流动的面糊;

把青菜碎和煸好的培根片放入面糊中,加盐和胡椒粉调味;

面糊中加一小勺橄榄油(或植物油)调匀,煎饼时就不用放油了;

平底锅烧热后转小火,用勺子把面糊舀在煎蛋圈里(可以不用煎蛋圈做成随意大小);

等面糊稍稍凝结后用小刀在煎蛋圈边上划一圈,脱模翻面,两面煎成金黄色即可。

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