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如何做山药炖羊排(山药炖羊排的做法介绍)

时间:2023-07-08 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去研究一下吧!如何做山药炖羊排原料:羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量。材料准备好,羊排洗净,切成块,莲子泡发好,去芯。锅内加水,烧开后,放入羊排,焯去血水,去油沫,捞出备用。此时山药去皮切块,再烧一锅水,水热后放入羊排,山药和莲子,枸杞,当归,倒入一匙醋。大火煮开后转小火,炖一小时后加入盐,再炖15分钟左右,起锅倒入胡椒粉即可。

如何做山药炖羊排?原料:羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量,今天小编就来聊一聊关于如何做山药炖羊排?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做山药炖羊排

原料:羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量。

材料准备好,羊排洗净,切成块,莲子泡发好,去芯。

锅内加水,烧开后,放入羊排,焯去血水,去油沫,捞出备用。

此时山药去皮切块,再烧一锅水,水热后放入羊排,山药和莲子,枸杞,当归,倒入一匙醋。

大火煮开后转小火,炖一小时后加入盐,再炖15分钟左右,起锅倒入胡椒粉即可。

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