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马哈鱼怎么做好吃(怎么做马哈鱼)

时间:2023-06-30 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

以下内容希望对你有帮助!马哈鱼怎么做好吃马哈鱼块洗净加入盐、料酒,腌制好的鱼块裹上蛋液。下入煎锅炸至两面金黄,下入葱、姜、蒜和八角、辣椒爆香,加入酱油、料酒、糖、醋。加入水没过鱼,大火烧开转小火炖至20分钟,收干汤汁即可。

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马哈鱼怎么做好吃

马哈鱼块洗净加入盐、料酒,腌制好的鱼块裹上蛋液。

下入煎锅炸至两面金黄,下入葱、姜、蒜和八角、辣椒爆香,加入酱油、料酒、糖、醋。

加入水没过鱼,大火烧开转小火炖至20分钟,收干汤汁即可。

温馨提示:裹上蛋液煎制,鱼肉不易碎,使用的厨具是平底锅。

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