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蒸香蕉蛋糕的做法(香蕉蛋糕的做法)

时间:2023-06-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

下面更多详细答案一起来看看吧!蒸香蕉蛋糕的做法用料:低粉150克、香蕉3只、鸡蛋3个、泡打粉5克、色拉油80ml、肉桂粉2克、砂糖70克。

蒸香蕉蛋糕的做法?用料:低粉150克、香蕉3只、鸡蛋3个、泡打粉5克、色拉油80ml、肉桂粉2克、砂糖70克,今天小编就来说说关于蒸香蕉蛋糕的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒸香蕉蛋糕的做法

用料:低粉150克、香蕉3只、鸡蛋3个、泡打粉5克、色拉油80ml、肉桂粉2克、砂糖70克。

做法:全蛋打散,分三次加入砂糖,打发至丝带状(提起的蛋糊滴落后不会立刻消失);逐次加入色拉油,继续打至完全融合;

低粉、泡打粉和肉桂粉混合,过筛并分次加入蛋糊中;香蕉碾压打成泥,加入蛋糊中;上下翻拌至均匀后,倒入模具中,轻轻振动排出气泡;

开水上锅,放入模具并加盖,以防蒸汽滴入;蒸制20分钟左右(前10分钟不要开盖),插入竹签,无液态带出即可;冷却后改刀成块或用模具压成喜欢的形状。

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