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首乌蒸蛋怎么做(怎么做首乌蒸蛋)

时间:2023-06-19 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!首乌蒸蛋怎么做将何首乌洗净,切成丝放入纱布袋封口。鸡蛋磕入碗内打匀。将锅置于火上,放入何首乌,倒入清水,用小火煮1小时,弃何首乌留汁,倒入蛋液中,放入鸡肉泥、姜末,加入盐、料酒、味精搅匀,上笼屉蒸熟即可。

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首乌蒸蛋怎么做

将何首乌洗净,切成丝放入纱布袋封口。

鸡肉剁成泥。

姜切细末备用。

鸡蛋磕入碗内打匀。

将锅置于火上,放入何首乌,倒入清水,用小火煮1小时,弃何首乌留汁,倒入蛋液中,放入鸡肉泥、姜末,加入盐、料酒、味精搅匀,上笼屉蒸熟即可。

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