很喜欢糖桂花的味道，淋上一层，甜甜的口感，淡淡的花香。By满妈丶厨房用料糯米粉160克澄面75克橄榄油40克白砂糖50克清水200克糖桂花3勺做法步骤1、准备好所有食材，我用的橄榄油，不太喜欢味道重的。买来瓶装的糖桂花非常甜，只淋一点即可。
★满妈厨房★ 重阳节的传统食物之一，桂花糕。 很喜欢糖桂花的味道，淋上一层，甜甜的口感，淡淡的花香。 满妈提示：小孩子消化能力较弱，糯米制作的食物，控制好食用量。
By 满妈丶厨房
用料
- 糯米粉 160克
- 澄面 75克
- 橄榄油 40克
- 白砂糖 50克
- 清水 200克
- 糖桂花 3勺
做法步骤
1、准备好所有食材，我用的橄榄油，不太喜欢味道重的。
2、白砂糖加入水中。
3、将白砂糖搅拌融化。
4、加入澄面和糯米粉，最好过筛。
5、加入橄榄油。搅拌均匀，制作面糊。
6、将容器刷油，方便脱模。
7、倒入面糊（这步也可以过滤一下，制作出来的更细腻）
8、静置半小时左右。
9、蒸锅隔水蒸30分钟。
10、蒸好后，晾凉；放入冰箱冷藏1小时，拿出后很方便脱模。 切成方块或者菱形块。
11、表面淋上糖桂花就完成了。
小贴士
蒸的容器一定要刷油，方便脱模。 买来瓶装的糖桂花非常甜，只淋一点即可。
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