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柴火鸡如何做才好吃(怎么做柴火鸡好吃)

时间:2023-06-01 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!柴火鸡如何做才好吃材料:土鸡一只,菜油200ml,姜、蒜米、花椒等少许,酱料100g,配菜任选若干。加入200ml菜油,至油热,将切好的鸡肉下锅炒制,炒至黄色但不能超过3分钟。加入适量白酒、醋、泡菜、大蒜,翻炒混匀。加入秘制酱料,炒至香味出来但不能超过1分钟。加入鸡血、鸡杂、蔬菜,贴玉米馍,盖上锅盖闷3-5分钟,开盖食用。

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柴火鸡如何做才好吃

材料:土鸡一只,菜油200ml,姜、蒜米、花椒等少许,酱料100g,配菜任选若干。

准备:杀鸡并且砍好,准备着佐料,和玉米粉。

加入200ml菜油,至油热,将切好的鸡肉下锅炒制,炒至黄色但不能超过3分钟。

加入适量白酒、醋、泡菜、大蒜,翻炒混匀。

加入秘制酱料,炒至香味出来但不能超过1分钟。

加入鸡血、鸡杂、蔬菜,贴玉米馍,盖上锅盖闷3-5分钟,开盖食用。

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