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家庭炸麻花的做法和配方(家庭版炸麻花简单做法)

时间:2023-05-08 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 生活百科

家庭版炸麻花简单做法鸡蛋5个、白糖两大勺、面粉适量、豆油适量将5个鸡蛋打入盆中,加入两大勺白糖并搅拌均匀加入适量面粉,揉成面团,放入盆中,上面盖上塑料,注意和面过程中适当加点油,以免粘手,盆底也抹点油,防粘将面团醒至半小。

家庭炸麻花的做法和配方?鸡蛋5个、白糖两大勺、面粉适量、豆油适量,我来为大家科普一下关于家庭炸麻花的做法和配方?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

家庭炸麻花的做法和配方

鸡蛋5个、白糖两大勺、面粉适量、豆油适量。

将5个鸡蛋打入盆中,加入两大勺白糖并搅拌均匀。

加入适量面粉,揉成面团,放入盆中,上面盖上塑料,注意和面过程中适当加点油,以免粘手,盆底也抹点油,防粘。

将面团醒至半小时左右,拿出放到面板,擀成方形面片。

把面片切成均匀的长条,双手按住长条的两端,分别向反方向搓成麻花。

锅中烧油,小火慢慢烧,油温升至8成热,将麻花放入,慢慢翻转,炸至表面金黄即可。

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