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什么是糙米(什么是糙米饭)

时间:2023-09-01 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比,糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留,不仅含有蛋白质、脂肪,还含有维生素、矿物质等营养成分。

糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比,糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留,不仅含有蛋白质、脂肪,还含有维生素、矿物质等营养成分。