纯高粱酒有金门高粱酒、江小白、珍品高粱液、厦门高粱酒、吉林高粱酒、木台天香酒等品牌。相传吉林高粱酒原是金国宰相完颜希尹家族用酒，当时称相府酒。
纯高粱酒有金门高粱酒、江小白、珍品高粱液、厦门高粱酒、吉林高粱酒、木台天香酒等品牌。
1、金门高粱酒：金门酒厂所生产的产品包括金门高粱酒、58度金门高粱酒、38度金门高粱酒、28度金门高粱酒、纪念系列金门高粱酒。
2、江小白：江小白是江小白酒业推出的一款单纯高粱酒，他们以创意吸引消费者，以品质口感留住消费者。采用单一高粱小曲酒的酿造工艺，工艺标准化，品质稳定。
3、珍品高粱液：拳头产品“珍品高粱液”是高粱酒的典型代表，采用优质高粱为酿造原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿，经过一整套科学、独特、完整、严谨的浸泡蒸煮、糖化发酵、蒸馏贮存的工艺酿制而成。
4、厦门高粱酒：采用优质的高粱与大麦为原料经长达100多天的发酵周期，经过几次蒸馏，然后蒸馏后的原酒注入大酒池储藏，一年之后转换到酒缸放在十几米以下低温地窖储藏几年或几十年之久。
5、吉林高粱酒：酿造源自于金代，兴于清宫廷。相传吉林高粱酒原是金国宰相完颜希尹家族用酒，当时称相府酒。
6、木台天香酒：贵州酱香型白酒，是53度高粱酒纯粮食坤沙老酒。
