天寒地冻
一于整翻个腊鸭煲！
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NOHUNGRY STORE
花都的气温终于大步迈向了冬天
忍不住想要来个暖粒粒的腊鸭煲
说到腊鸭煲，这家你一定不能错过
不得不说，在这微凉的天气
下班后约上老友吃腊鸭煲
是最合适不过了
暖粒粒指数：⭐⭐⭐⭐⭐
传统腊鸭的制作
一般包括选鸭、腌制、晾晒等步骤
传统的蒸煮能最大限度呈现它的味道
Dried Duck
经过腌渍、日晒和风干
会散发出一种独特的肉香
再充分搭配时令蔬菜
烹制出应季“腊鸭煲”
每一煲都是现点现做
还可以加入各种配菜！
热气腾腾，幸福感油然升起！
腊鸭煲上桌的时候
香气瞬间捕获五官✅
腊鸭肉滚一滚，神仙都站不稳！
闻到都已经不自觉地饿了~
腊鸭斩碎，加上多种独家香料
经过几个小时的慢慢熬制
美味也是急不得啊！
咬一口香嫩鸭肉
好吃指数：⭐⭐⭐⭐⭐
选用特制的砂锅熬煮
牢牢地锁住温度和味道
酱料的醇香扑鼻而来
尝上一口就有让人相见恨晚的感觉
每块都是精选鸭腿肉
肉质紧实，香浓有嚼劲
口味较为清淡，适合老广
个人很是喜欢，不会过于油腻
鲜嫩的鸭肉浸入香浓的汤汁
肉散落在口腔的每个角落
每一块都切成小小块
吃起来更有味道~够晒入味！
嚼Q弹马鲛鱼滑
弹牙指数：⭐⭐⭐⭐
鱼滑是特意选用马鲛鱼！
马鲛鱼由于以鱼虾等水生动物为食
浑身肥满，所以经济价值较高
体多脂肪，味道鲜美
制作成鱼滑，嫩滑又Q弹哦
比普通的鱼滑更胜一筹！
圆滚滚鱼丸&鱼角
美味指数：⭐⭐⭐⭐
鲜美的马鲛鱼
要经过怎样的跋山涉水、千锤百炼
才能成为一颗完美的鱼丸？
先用刀剁去马鲛鱼的头尾，去除内脏
再沿着鱼脊将它劈开成两半
取鱼骨，剔干净鱼肉
刮去鱼皮，将鱼肉剁到成胶质状
再充分锤打，这样鱼丸才有弹性！
亲测好吃！鱼丸韧劲十足
味道又是鱼的鲜甜
蘸点特制酱料，极致美味啊！
鱼角照样能打！
口感弹韧有嚼劲
让人回味无穷
百搭指数：⭐⭐⭐⭐⭐
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单吃鸭肉怎能满足吃货要求
煲里面还可以加各种配菜
各种喜欢吃的菜统统往里加！
打煲必备娃娃菜、萝卜、冬瓜
去油解腻，超级好下饭~
清甜同时又很入味！
嗦灵魂华丰面
情怀指数：⭐⭐⭐⭐⭐
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煲中的食物吃得差不多
是时候到华丰面登场啦
打煲跟华丰面这对cp有多配？
这大概是每个花都人都懂的味道！
吸饱汤汁的华丰面
简直就是人间美味！
每嗦一口都是灵魂！
别看店面不大
饭点还是挺多人的
几个朋友一起聚餐、聊天
一于得闲煲煲佢啦！
环境朴素，舒适自在
接地气的氛围让食客们更放松
紧凑的餐桌也显得其乐融融~
店铺目前主打腊鸭煲
老板娘说以后还会不断推出各种煲类
那就尽情期待一下啦！
人均¥25 就能吃到腊鸭煲
还有鱼滑、鱼丸等以及多种配菜
不够饱再来一个灵魂华丰面
一煲解饿，果真一步到位！
天冻是时候食腊鸭煲啦！
一大堆人围在一起打煲、吃火锅
氛围就已经足够暖粒粒！
