夏天天气炎热，经常吃饭都没有胃口。黄瓜凉拌菜是非常清爽的一道家常凉拌菜，口感香脆爽口，做法简单！
夏天天气炎热，经常吃饭都没有胃口。我教大家一道简单易学的凉拌菜吧。
黄瓜凉拌菜
是非常清爽的一道家常凉拌菜，口感香脆爽口，做法简单！
凉拌黄瓜
黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖
【制作流程】
1、将材料准备好，洗好。
2、起锅，倒入麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅
3、黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。
4、用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长短根据个人喜好。
5、放入碗中，加入准备好的材料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌制20分钟左右
6、腌制好后，倒入花生、滴上两滴麻油，最后撒上剁椒、葱花。
健康小贴士：
黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；可清热利尿；
食用禁忌：
脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
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颈椎病，是由于颈椎增生刺激或是压迫了神经根、脊髓、椎动脉或交感神经而引起的，常见于中老年人群中。将粳米、大枣洗净后放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火熬成粥，再调入人参粉及白糖适量。可作为日常食用。适用于颈椎病患者。
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怎样清理八爪鱼皮?怎样清理八爪鱼皮在清水中倒入一些碱面和醋，然后把买回来的章鱼放进去反复的搓洗，一直搓洗到章鱼表面没有粘液为止。不要看章鱼软软的，但是章鱼也是有牙齿的，找到章鱼的牙齿并去除掉。这样的章鱼大致就清洗干净了，但有的人还会把章鱼表面覆盖的皮撕去，从章鱼的头部顺着撕下来，就可以把章鱼的皮撕掉了。把章鱼头，章鱼身子清洗干净，这样章鱼就清洗好了。
