椒盐酥香小麻花的做法食材：面粉400克、小苏打3克、糖40克、油40克、清水约200克面粉放入耐热容器中，盖上保鲜膜，入蒸锅蒸20分钟。蒸好的面粉过筛。粗略搅拌后加植物油。加水，揉成面团，饧面半小时。饧好的面团分成一个个小份，搓小条，我分了20份，盖上湿布饧面几分钟。把小条继续搓长，再饧。两手反向上劲儿。再对折，接口塞好，一个麻花生胚就做好了。锅里多加油，油温三成热下麻花，小火炸香。炸到麻花金黄，浮起。
椒盐酥香小麻花的做法?食材：面粉400克、小苏打3克、糖40克、油40克、清水约200克，我来为大家讲解一下关于椒盐酥香小麻花的做法?跟着小编一起来看一看吧!
椒盐酥香小麻花的做法
食材：面粉400克、小苏打3克、糖40克、油40克、清水约200克
面粉放入耐热容器中，盖上保鲜膜，入蒸锅蒸20分钟。
蒸好的面粉过筛。
加小苏打、糖。
粗略搅拌后加植物油。
加水，揉成面团，饧面半小时。
饧好的面团分成一个个小份，搓小条，我分了20份，盖上湿布饧面几分钟。
把小条继续搓长，再饧。
再搓成细长条。
对折。
两手反向上劲儿。
再对折，接口塞好，一个麻花生胚就做好了。
锅里多加油，油温三成热下麻花，小火炸香。
炸到麻花金黄，浮起。
捞出控油即可。
