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鸡架不炸怎样做好吃(鸡架的烹饪方法)

时间:2023-08-11 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

鸡架不炸怎样做好吃?鸡架不炸可以做炒鸡架主要食材:鸡架辅料:香菜,红干椒,大蒜,葱,姜调料:鸡精、盐、芝麻、孜然,下面我们就来说一说关于鸡架不炸怎样做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡架不炸怎样做好吃

鸡架不炸可以做炒鸡架。

主要食材:鸡架。辅料:香菜,红干椒,大蒜,葱,姜。调料:鸡精、盐、芝麻、孜然。

把鸡架捞出控干撕成小块备用。

香菜洗净掰成长段,红干椒,大蒜拍碎,葱、姜切丝备用。

锅中油五成热后放花椒,红干椒,姜丝,大蒜小火慢慢榨出香味。

放入白糖小火炒至微微变色,转大火放入鸡架一起翻炒,将糖色挂均匀。加酱油调色调味。

放入葱丝,香菜段一起翻炒,加鸡精。

烹入料酒,撒上芝麻和孜然翻炒均匀就可以出锅了。

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