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香菇大枣炖鸡如何做(香菇大枣炖鸡的制作步骤)

时间:2023-08-10 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

香菇大枣炖鸡如何做?鸡清洗干净后切成小块儿备用;鸡冷水下锅,慢慢的浸出血水,焯水2分钟左右捞出备用;,今天小编就来聊一聊关于香菇大枣炖鸡如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

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香菇大枣炖鸡如何做

鸡清洗干净后切成小块儿备用;

鸡冷水下锅,慢慢的浸出血水,焯水2分钟左右捞出备用;

焯水后的鸡肉用清水冲洗几遍,洗去鸡肉上面的浮末,捞出沥干水分放在电压力锅内胆中;

水烧开放入几滴油和少许盐,把香菇放进去焯水后用冷水冲洗一下,捞出挤干水分备用;

把香菇放进高压锅内胆中,再放入红枣,八角,生姜和肉蔻;

放入一勺盐,一勺鸡精,加入适量的开水;

插上电源,盖好盖子,按煲汤键即可;

等到电压力锅指示灯跳到保温键,气压阀落下后,打开盖子,放入切好的香菜即可。

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