推荐几道味美的家常煲汤，做法简单一学就会，喝了对身体倍儿好！砂锅内注入冷水烧开火，倒入洗净的排骨，倒入洗净的海带头。山药排骨汤配料山药800g，排骨500g，盐，料酒，姜葱，红枣，鸡精做法步骤姜切片，葱挽成结，山药去皮，洗净切段。排骨洗净斩成段，用开水焯一下捞出。取砂锅，放适量清水，放入排骨。放入山药，小火闷20分钟。加盐，小火煮至山药酥。往蚝油中加入生抽和小时水，再上土豆淀粉拌均匀。拌好的料汁淋入锅中。
推荐几道味美的家常煲汤，做法简单一学就会，喝了对身体倍儿好！
海鲜排骨汤
配料
鱿鱼条2根，海带头300g，排骨350g，盐
做法步骤
排骨斩成小段，鱿鱼条洗净切段，海带头洗净备用。
砂锅内注入冷水烧开火，倒入洗净的排骨，倒入洗净的海带头。
切段的鱿鱼条放入砂锅内大火烧开小火慢煲70分钟。
倒入适量的盐巴即可。
山药排骨汤
配料
山药800g，排骨500g，盐，料酒，姜葱，红枣，鸡精
做法步骤
姜切片，葱挽成结，山药去皮，洗净切段。排骨洗净斩成段，用开水焯一下捞出。
取砂锅，放适量清水，放入排骨。
加姜片，葱结，红枣，料酒大火煮开，小火煮70分钟.。
放入山药，小火闷20分钟。加盐，小火煮至山药酥。
加葱花，味精即可。
蒜蓉包菜丝
配料
包菜，大蒜，土豆淀粉，盐，糖，生抽，蚝油
做法步骤
大蒜切碎，包菜去老茎，洗干净切丝。
炒锅倒油，下蒜碎炒香。
倒入包菜丝翻炒。加一点儿盐和糖。
往蚝油中加入生抽和小时水，再上土豆淀粉拌均匀。
拌好的料汁淋入锅中。 翻拌均匀出锅。
