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凉拌大头菜丝的做法
首先把大头菜用水冲洗干净,从中间一分为二。
接着把大头菜切成丝。
然后准备好一个胡萝卜也切成丝。
将以上食材放入盆里。
然后放入少许糖、盐、十三香、味精,再倒入少许香醋,在加一勺油泼辣子,用筷子夹着搅拌均匀。
最后稍微腌制一会儿就可以了。
