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滑溜肉段怎么做(做溜肉段的步骤)

时间:2023-07-25 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

以下内容希望对你有帮助!滑溜肉段怎么做里脊肉、青椒、红椒、西红柿、盐、胡椒粉、土豆淀粉、葱花蒜末、耗油、白醋、海天酱油、鸡精、白糖。加入土豆淀粉和适量水,抓均匀。锅中起油,五成热,放入肉段炸。炸至金黄,捞出控油备用。加入鸡精、白糖、白醋,搅拌均匀。加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。

滑溜肉段怎么做?里脊肉、青椒、红椒、西红柿、盐、胡椒粉、土豆淀粉、葱花蒜末、耗油、白醋、海天酱油、鸡精、白糖,我来为大家科普一下关于滑溜肉段怎么做?以下内容希望对你有帮助!

滑溜肉段怎么做

里脊肉、青椒、红椒、西红柿、盐、胡椒粉、土豆淀粉、葱花蒜末、耗油、白醋、海天酱油、鸡精、白糖。

方法:里脊肉洗干净,先切成片,再切成小段。

加入盐、胡椒粉。

加入土豆淀粉和适量水,抓均匀。

加点油,再抓一下,备用。

锅中起油,五成热,放入肉段炸。

炸至金黄,捞出控油备用。

锅中起油,加入葱花蒜末炒香。

加入适量水,耗油,海天酱油。

加入鸡精、白糖、白醋,搅拌均匀。

放入炸好的肉段、青红椒块,西红柿块。

加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。

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