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冻淡水鱼怎么炖好吃(炖淡水鱼技巧)

时间:2023-07-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

跟着小编一起来看一看吧!冻淡水鱼怎么炖好吃淡水鱼,要修理干净。用快壶烧水备用。锅里少倒一些油,把鱼放进锅里,用油煎一下。稍微煎一下,为的是鱼不会破碎。加入葱姜大蒜辣椒。加入料酒、醋适量。花椒、大料、陈皮。这个时候水开了加入所有调味品,都要泡在水里。炖熟了,就可以出锅了。

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冻淡水鱼怎么炖好吃

淡水鱼,要修理干净。用快壶烧水备用。备好葱姜大蒜。

锅里少倒一些油,把鱼放进锅里,用油煎一下。

稍微煎一下,为的是鱼不会破碎。加入葱姜大蒜辣椒。

备好花椒。加入开水。

加入料酒、醋适量。加入陈皮适量。花椒、大料、陈皮。再加入醋适量,花椒大料适量。

这个时候水开了加入所有调味品,都要泡在水里。

炖熟了,就可以出锅了。

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