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白吉饼的做法(白吉饼的做法介绍)

时间:2023-07-21 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

跟着小编一起来看一看吧!白吉饼的做法用料:面粉300g、水150g、盐1.5g、酵母1g。把所有材料混合均匀揉成一个光滑细腻的面团,要揉透,盖好,静置半小时。把面团均匀地分成六份。每份都搓成纺锤形。每份用擀面杖擀开成长条的饼状。从一端卷起,卷到最后要把面片的另一端收在下面。把面剂子一个个地擀开,从中间往外擀,边擀边转动,擀好的饼直径约10厘米左右。平锅烧热,中小火烙制。每面约2~3分钟,直至饼上色熟即可。

白吉饼的做法?用料:面粉300g、水150g、盐1.5g、酵母1g面粉,酵母,水放一起,我来为大家讲解一下关于白吉饼的做法?跟着小编一起来看一看吧!

白吉饼的做法

用料:面粉300g、水150g、盐1.5g、酵母1g。

面粉,酵母,水放一起。

把所有材料混合均匀揉成一个光滑细腻的面团,要揉透,盖好,静置半小时。

把面团均匀地分成六份。

每份都搓成纺锤形。

每份用擀面杖擀开成长条的饼状。

从一端卷起,卷到最后要把面片的另一端收在下面。

压扁。

把面剂子一个个地擀开,从中间往外擀,边擀边转动,擀好的饼直径约10厘米左右。

平锅烧热,中小火烙制。

每面约2~3分钟,直至饼上色熟即可。

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