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羊肉粉汤的做法及配料(羊肉粉汤的制作方法及配料)

时间:2023-07-21 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!羊肉粉汤的做法及配料主料:羊肉排骨500g,凉粉250g。辅料:油适量,盐适量,皮牙子50g,胡萝卜1根,蘑菇适量,豆腐150g,花椒适量,大料适量,桂皮适量,朝天椒5粒,生姜适量,洋葱适量。洋葱切成小块备用。锅里加入适量的食用油和洋葱,炒出香味。倒入凉粉、彩椒、花椒、大料、桂皮、辣椒、生姜,大火煮开后转小火炖煮30分钟,出锅装碗。

羊肉粉汤的做法及配料?主料:羊肉排骨500g,凉粉250g 辅料:油适量,盐适量,皮牙子50g,胡萝卜1根,蘑菇适量,豆腐150g,花椒适量,大料适量,桂皮适量,朝天椒5粒,生姜适量,洋葱适量 ,下面我们就来说一说关于羊肉粉汤的做法及配料?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

羊肉粉汤的做法及配料

主料:羊肉排骨500g,凉粉250g。

辅料:油适量,盐适量,皮牙子50g,胡萝卜1根,蘑菇适量,豆腐150g,花椒适量,大料适量,桂皮适量,朝天椒5粒,生姜适量,洋葱适量。

羊肉排骨清水洗净备用。

豆腐洗净备用。

羊肉排骨倒入高压锅加入适量的清水炖煮30分钟。

将蘑菇、胡萝卜及豆腐切小块备用。

凉粉和彩椒切小块备用。

洋葱切成小块备用。

锅里加入适量的食用油和洋葱,炒出香味。

将煮好的羊肉汤倒在锅里。

加入蘑菇、豆腐和胡萝卜块。

倒入凉粉、彩椒、花椒、大料、桂皮、辣椒、生姜,大火煮开后转小火炖煮30分钟,出锅装碗。

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