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碳烤脆皮乳鸽做法(巨下饭的家常菜)

时间:2023-05-22 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

By嘿嘿辣妈用料乳鸽2只洋葱半个葱、姜、蒜适量生抽2勺蚝油1勺糖1勺食用油适量五香粉3勺辣椒粉适量蜂蜜2小勺做法步骤1、将乳鸽放入容器中,再放入事先准备好的调料。欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

对乳鸽情有独钟,但又担心外面做的不是太合自己的口味,所以就自己动手了…

By 嘿嘿辣妈

用料

  • 乳鸽 2只
  • 洋葱 半个
  • 葱、姜、蒜 适量
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 糖 1勺
  • 食用油 适量
  • 五香粉 3勺
  • 辣椒粉 适量
  • 蜂蜜 2小勺

做法步骤

1、将乳鸽放入容器中,再放入事先准备好的调料。

2、给它来个全身按摩。

3、把鸽子腌制半小时左右。

4、将乳鸽放入烤盘,刷一层油。

5、放入烤箱,190℃烤20分钟。

6、中途取出刷一层蜂蜜酱汁,再放入烤箱190℃烤10分钟。

7、外焦里嫩,鲜香扑鼻,无法抵挡的诱惑啊。

小贴士

中途刷一层蜂蜜酱汁,这样烤出来的乳鸽皮外焦里嫩,口感极佳。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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