曾经沪上最火的美食街吴江路曾是上海最火的平民美食街，从正式命名“吴江路”至今，已有80多年历史。此后随着吴江路美食街拆除，原来的许多经典美食都已销声匿迹，唯独小杨生煎开起了连锁，门店遍布上海。由于吴江路就在电视台边上，有着得天独厚的地理位置；很多主持人都把吴江路当成午餐食堂，工作日中午来吴江路常常能看到熟悉面孔。2007年时，吴江路终究迎来了整体拆迁，街头排挡至此成为吴江路的历史。
随着上海的城市更新，不少曾代表市井烟火气的美食街都已消失或被整改。上海的市容确实越来越精致，越来越像现代都市剧里的画风；但是那些消失的美食街，却带走了大家曾经最美好的回忆，不免让人扼腕叹息。
曾经沪上最火的美食街
吴江路曾是上海最火的平民美食街，从正式命名“吴江路”至今，已有80多年历史。伴随城市扩张发展，吴江路从露天菜场发展为原生态小吃街，多少老一辈上海人的记忆定格在这里。相对黄河路、乍浦路等老牌美食街进入新世纪后日渐衰落，吴江路直到2007年整治拆迁之前，都是极具人气的状态。而比起昌里路，它位于市中心的地理位置无疑更有优势。
作为南京西路的后街，过去每到正午，吴江路都能吸引不少在周边上班的工作族过来用餐。到了夜晚，灯火通明，热闹程度更是一天里的巅峰时刻。每次走到路口，就能闻到各种食物的香气扑面而来；烟火缭绕的小吃摊，漫天的吆喝声，摩肩接踵的人群依旧让人记忆犹新。
仍旧扎根于记忆深处的味道
这里是所有8090小囡的共同回忆，诞生了一批包括甜蜜蜜、特色肠粉、玫瑰烤翅、东方快车红烧狮子头、盛记一品锅贴、西北郎烧烤等等形态各异的小吃……很多上海人的第一杯奶茶，就是在吴江路喝的；第一锅的水煮鱼片，是在华华川菜馆吃的；第一次吃小杨生煎，更是在吴江路的小杨生煎“0号店”。
那时的小杨生煎，只不过是家不足10平米的苍蝇馆子。无论春夏秋冬，门前永远都排着几十米的长龙，气势绝对不输现在的网红店。那时的小杨生煎才1.6元一两，口味也很简单，不像现在总在研发奇奇怪怪的新口味。此后随着吴江路美食街拆除，原来的许多经典美食都已销声匿迹，唯独小杨生煎开起了连锁，门店遍布上海。但是用了中央厨房的连锁餐厅，味道怎么说也和原来小店时代不一样了，排几十米长队的景象更是难以再现。
由于吴江路就在电视台边上，有着得天独厚的地理位置；很多主持人都把吴江路当成午餐食堂，工作日中午来吴江路常常能看到熟悉面孔。在上海台还没遍地海参、装潢广告的当时，有几档不错的美食节目（比如人气美食），而吴江路无疑是最高频出现的采访地。很多主持人都为吴江路带过货，吴江路绝对称得上00年代的第一批网红。
服从现实的无奈告别
野蛮生长的吴江路，虽然在吃货眼里活色生香，但是它存在的时候，的确有很多不如意的事情。比如空气中挥之不去的烧烤烟味以及地面上横流的脏水，存在严重的扰民与脏乱差问题。2007年时，吴江路终究迎来了整体拆迁，街头排挡至此成为吴江路的历史。但是十多年过去，每当提起吴江路，上海人依旧能津津乐道，过去的味道早已扎根在味蕾深处。
整改后的吴江路被整体提档，成为能与南京西路相衔接的商业步行街；也因人气不尽如人意，先后经历过几次转型，但始终没有之前那样大的水花。现在那里精致，整洁，秩序井然，也有不少知名餐厅；但是不再有特色，和很多商业区中的美食广场没太多区别，空留一种井井有条的乏味感。
其实，过去的吴江路，已是一条现象级的美食街，代表着一种大众饮食文化；这种文化是不分高、中、低档次的，代表大家对文化、对生活的一种认可。但是如今“老吴江路”已逝，属于一个城市自己的特色饮食文化也逐渐消失。时代烙印刻在每一个上海人的心里，他人有他乡的乡愁，我们的乡愁却是“回不去的上海”。
如果时间能倒流，你愿意回到那个，嘈杂却市井的老吴江路吗？
