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地瓜叶根怎么炒(具体操作步骤)

时间:2023-07-17 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!地瓜叶根怎么炒先把红薯叶折去老的叶子,再撕了根部的茎。再把洗干净的红薯叶放在开水锅里焯一分钟。把大蒜籽用刀背拍下去皮,再剁碎备用。锅烧七成热,放少量花生油,再把大蒜籽放下去爆出香味。把焯好的红薯叶放下去大火爆炒几下,放一勺盐,和小半碗淀粉水勾芡一下。放小半勺鸡粉,炒均匀。

地瓜叶根怎么炒?先把红薯叶折去老的叶子,再撕了根部的茎放在水里放少量盐泡一下,再洗干净,下面我们就来说一说关于地瓜叶根怎么炒?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

地瓜叶根怎么炒

先把红薯叶折去老的叶子,再撕了根部的茎。放在水里放少量盐泡一下,再洗干净。

再把洗干净的红薯叶放在开水锅里焯一分钟。捞出来控水备用。

把大蒜籽用刀背拍下去皮,再剁碎备用。

锅烧七成热,放少量花生油,再把大蒜籽放下去爆出香味。

把焯好的红薯叶放下去大火爆炒几下,放一勺盐,和小半碗淀粉水勾芡一下。

放小半勺鸡粉,炒均匀。

关火装盘即可。

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