喜欢吃新疆的烤馕，今天尝试着做做，味道不错。By小小庆回国用料普通面粉300克糖10克盐4克酵母3克玉米油40克牛奶100毫升鸡蛋1个孜然粉适量白芝麻适量做法步骤1、除了白芝麻，其它食材放入面包机。
喜欢吃新疆的烤馕，今天尝试着做做，味道不错。
By 小小庆回国
1、除了白芝麻，其它食材放入面包机。
2、揉面并在面包机完成发酵，大约一个半小时。
3、完成发酵，将面团按压排气，分成8个相等的面剂子放入烤盘。
4、按扁刷上一层蛋液。
5、为了省事，找个合适的瓶子在面团中间使劲按压，这样一个边上厚中间薄的镶胚子就完成了。
6、用叉子扎上洞，越多越好。
7、撒上白芝麻。
8、烤箱提前预热，200度15分钟即可，可根据自己家烤箱的温度和时间来调节。
9、刚出炉的馕微黄，味道不输新疆的烤馕。
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