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怎样做牛尾骨汤好吃(牛尾骨营养汤的做法步骤)

时间:2023-07-15 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料牛尾骨500g白萝卜一根葱1根姜1块枸杞子少量1.牛尾骨切段用水浸泡一小时2.冷水下锅焯一下血水捞出来,放进汤锅,切葱段、姜片、放入枸杞,大火烧开改成文火煮一个小时3.白萝卜去皮切片放进汤锅,出锅前加盐、和少许鸡精。碗内放几滴香油和葱末香菜末。

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

牛尾骨500g 白萝卜一根
葱1根 姜1块
枸杞子少量

1. 牛尾骨切段用水浸泡一小时

2. 冷水下锅焯一下血水捞出来,放进汤锅,切葱段、姜片、放入枸杞,大火烧开改成文火煮一个小时

3. 白萝卜去皮切片放进汤锅,出锅前加盐、和少许鸡精。碗内放几滴香油和葱末香菜末。

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