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菜心是苦的吗(菜心是不是苦的呢)

时间:2023-07-14 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

下面更多详细答案一起来看看吧!正常的菜心柔嫩多汁,口味鲜美、味清甜,既可素炒也可做凉拌菜,而种植时施用过多的化学肥料,导致营养不均衡的菜心会发苦。为避免菜心发苦,可以在种植时多施有机肥,还可在煮前先把蔬菜用开水煮一遍,再用冷水冲洗一遍再食用。

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菜心是苦的吗

正常的菜心不是苦的。

正常的菜心柔嫩多汁,口味鲜美、味清甜,既可素炒也可做凉拌菜,而种植时施用过多的化学肥料,导致营养不均衡的菜心会发苦。为避免菜心发苦,可以在种植时多施有机肥,还可在煮前先把蔬菜用开水煮一遍,再用冷水冲洗一遍再食用。

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