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咸鸭腿炖莴笋如何做(咸鸭腿炖莴笋做法简述)

时间:2023-07-14 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

下面更多详细答案一起来看看吧!咸鸭腿炖莴笋如何做先将咸鸭腿切块掺水,莴笋去皮切滚刀块,大蒜拍碎剥皮,生姜切片。锅里热油倒入鸭腿翻炒,下蒜头和姜片一起炒至鸭肉两面金黄加少许料酒,翻炒。放入红辣椒翻炒即可出锅。

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咸鸭腿炖莴笋如何做

先将咸鸭腿切块掺水,(风吹日晒的,外面总有点不干净)莴笋去皮切滚刀块,大蒜拍碎剥皮,生姜切片。

辣椒切段备用。

锅里热油倒入鸭腿翻炒,下蒜头和姜片一起炒至鸭肉两面金黄加少许料酒,翻炒。

将切好的莴笋下锅翻炒数下。

放入红辣椒翻炒即可出锅。

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