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沙锅鸡如何做(沙锅鸡怎么做)

时间:2023-07-13 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

沙锅鸡如何做食材:鸡肉、大蒜、生姜、土菜油各适量。鸡肉处理干净,切块。锅上火,加土菜油,7成热倒入切好的鸡块,翻炒,炒至收干鸡肉多余的水份。加姜丝,大蒜,炒出香味。水份收干倒入黄酒小碗半碗,锅盖盖上两分钟,倒入老抽少许,大火收干。加清水,清水加到差不多刚好和鸡块平。加入盐少许,白醋少许,大火烧开。把锅里的鸡肉和汤汁倒入砂锅,大火烧开,小火慢炖。炖40分钟左右就可以起锅了。

沙锅鸡如何做?食材:鸡肉、大蒜、生姜、土菜油各适量,下面我们就来说一说关于沙锅鸡如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

沙锅鸡如何做

食材:鸡肉、大蒜、生姜、土菜油各适量。

鸡肉处理干净,切块。姜蒜切好备用(如果喜欢有辣椒的可以准备干辣椒)。

锅上火,加土菜油,7成热倒入切好的鸡块,翻炒,炒至收干鸡肉多余的水份。加姜丝,大蒜,炒出香味。姜丝可以多点。

水份收干倒入黄酒小碗半碗,锅盖盖上两分钟,倒入老抽少许,大火收干。

加清水,清水加到差不多刚好和鸡块平。加入盐少许,白醋少许,大火烧开。

把锅里的鸡肉和汤汁倒入砂锅,大火烧开,小火慢炖。

炖40分钟左右就可以起锅了。

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