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荠菜春笋做法窍门(怎样做荠菜春笋)

时间:2023-07-12 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

下面更多详细答案一起来看看吧!荠菜春笋做法窍门春笋半个,荠菜300克,食盐1茶匙,红尖椒2个,植物油适量,水适量。春笋切成片,放入冷水中焯一下后捞出。水快干时加入荠菜和红椒圈翻炒。出锅前加入适量的盐调味,盛入盘中。

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荠菜春笋做法窍门

春笋半个,荠菜300克,食盐1茶匙,红尖椒2个,植物油适量,水适量。

春笋切成片, 放入冷水中焯一下后捞出。

开水中加入适量的盐和几滴油。

将荠菜放入开水中焯一下捞出,焯过的荠菜切成碎。

烧热锅, 放入适量的油, 下入焯过水的春笋翻炒。

翻炒几下后加入少量的水煮一下。

水快干时加入荠菜和红椒圈翻炒。

出锅前加入适量的盐调味,盛入盘中。

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