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如何做水晶红薯丸(水晶红薯丸做法步骤)

时间:2023-07-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!如何做水晶红薯丸准备用料。红薯、西米/木薯淀粉、白糖、淡奶油。先做馅,把番薯蒸熟,蒸到很软很软的程度,番薯可以用紫薯。把番薯压成泥,在番薯泥里加入3勺普通汤勺大小的淡奶油。再加入白砂糖,开小火煮番薯泥,把番薯泥用汤勺抹摊开。准备滚烫的热水加木薯淀粉,用筷子搅拌搅拌。

如何做水晶红薯丸?准备用料红薯、西米/木薯淀粉、白糖、淡奶油,现在小编就来说说关于如何做水晶红薯丸?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

如何做水晶红薯丸

准备用料。红薯、西米/木薯淀粉、白糖、淡奶油。

先做馅,把番薯蒸熟,蒸到很软很软的程度,番薯可以用紫薯。

把番薯压成泥,在番薯泥里加入3勺普通汤勺大小的淡奶油。

再加入白砂糖,开小火煮番薯泥,把番薯泥用汤勺抹摊开。

准备滚烫的热水加木薯淀粉,用筷子搅拌搅拌。

准备滚烫的热水,不要全部加入,一点点加入,用筷子搅拌搅拌

接着就可以开始包丸子了,根据自己喜好大小包就好,包好之后,上锅蒸,大概蒸二十分钟,开盖看一下,如果整个丸子上还有少许白点,可以盖着盖子捂上十分钟左右就可以了。

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