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羊肉炖冬瓜的做法(怎样做羊肉炖冬瓜)

时间:2023-07-07 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!羊肉入凉水,煮沸撇去浮沫。将肉放入放好佐料的高压锅中。佐料依次为,盐,胡椒粉,葱姜蒜粒,花椒,大料,清水。为了上色,倒入适量的老抽。高压锅,上火炖煮10分钟。冬瓜去皮去瓤以后,改刀切大块。炖好的冬瓜羊肉,羊肉鲜美,冬瓜软烂。上桌吃的时候,撒上些香菜就可以。

羊肉炖冬瓜的做法?羊肉2000克,冬瓜1000克,葱姜蒜30克,胡椒粉5克,大料5克,花椒5克,盐25克,老抽10克,香菜少许,接下来我们就来聊聊关于羊肉炖冬瓜的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

羊肉炖冬瓜的做法

羊肉2000克,冬瓜1000克,葱姜蒜30克,胡椒粉5克,大料5克,花椒5克,盐25克,老抽10克,香菜少许。

羊肉入凉水,煮沸撇去浮沫。将肉放入放好佐料的高压锅中。佐料依次为,盐,胡椒粉,葱姜蒜粒,花椒,大料,清水。

为了上色,倒入适量的老抽。

高压锅,上火炖煮10分钟。

冬瓜去皮去瓤以后,改刀切大块。

十分钟以后,羊肉炖好,把冬瓜块放进去,高压锅炖煮3-5分钟即可。

炖好的冬瓜羊肉,羊肉鲜美,冬瓜软烂。

上桌吃的时候,撒上些香菜就可以。

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