跟着小编一起来看一看吧!羊肉抓饭的家常做法主料:羊肉2斤、大米1.5斤;辅料:胡萝卜4根、葡萄干2大匙、洋葱1头;调料:色拉油适量、食盐2茶匙、孜然1.5茶匙、水适量。洋葱切条,胡萝卜切大块。米中加入水,盐,泡至少2小时。放入洋葱,盐,孜然粒,炒香。趁热倒入慢炖锅中。倒入米,葡萄干,加水到液面刚没过米。焖熟米饭,盛盘的时候翻匀即可。
羊肉抓饭的家常做法?主料:羊肉2斤、大米1.5斤;辅料:胡萝卜4根、葡萄干2大匙、洋葱1头;调料:色拉油适量、食盐2茶匙、孜然1.5茶匙、水适量,我来为大家讲解一下关于羊肉抓饭的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
羊肉抓饭的家常做法
主料:羊肉2斤、大米1.5斤;辅料:胡萝卜4根、葡萄干2大匙、洋葱1头;调料:色拉油适量、食盐2茶匙、孜然1.5茶匙、水适量。
羊肉洗净切块。
洋葱切条,胡萝卜切大块。
米中加入水,盐,泡至少2小时。
锅中放油,炒香羊肉。
放入洋葱,盐,孜然粒,炒香。
放入胡萝卜,翻炒均匀。
趁热倒入慢炖锅中。
倒入米,葡萄干,加水到液面刚没过米。
焖熟米饭,盛盘的时候翻匀即可。