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甜酸猪手家常做法(这样做猪手酸甜可口又香又糯)

时间:2023-06-30 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!甜酸猪手家常做法甜酸猪手家常做法:准备食材:用料:猪脚;白醋+陈醋1:2;老抽+生抽1:1;姜片;蒜。把猪脚放在热水中汆烫五到十分钟把水倒掉,猪脚备用。爆香蒜头和姜,倒入猪脚,翻炒至猪皮有些焦黄,为了去腥,倒入料酒翻炒。将陈醋和白醋按照2:1的比例倒入,加两勺白糖。一直煮到汤汁变得浓稠即可。

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甜酸猪手家常做法

甜酸猪手家常做法 :

准备食材:用料 :猪脚;白醋+陈醋1:2;老抽+生抽1:1;姜片;蒜。

把猪脚放在热水中汆烫(加入姜片)五到十分钟 把水倒掉,猪脚备用。

爆香蒜头和姜,倒入猪脚,翻炒至猪皮有些焦黄, 为了去腥,倒入料酒翻炒。

加入老抽加生抽,1:1比例,加入热水没过猪脚就好。

将陈醋和白醋按照2:1的比例倒入,加两勺白糖 (根据个人口味和猪脚分量,调整调味料)。

一直煮到汤汁变得浓稠即可。

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