鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片,清洗干净,然后用热水焯熟,沥干水分,装盘备用。锅里稍微多放点油,油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香。出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料。用小火或者中火,防止糊锅,翻炒均匀,出香味。不断翻炒,直至蔬菜炒熟,可根据口味决定是否需要加盐。炒熟后,装盘盛出即可。

香锅怎么做?准备好鱼丸、甜不辣、对虾、蟹排、鱼排、海参丸、油麦菜、娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮肠、小油菜、干豆皮、土豆片、藕片、麻辣香锅调料、葱、姜、蒜、干红辣椒,下面我们就来聊聊关于香锅怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
香锅怎么做
准备好鱼丸、甜不辣、对虾、蟹排、鱼排、海参丸、油麦菜、娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮肠、小油菜、干豆皮、土豆片、藕片、麻辣香锅调料、葱、姜、蒜、干红辣椒。
鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片,清洗干净,然后用热水焯熟,沥干水分,装盘备用。
青菜清洗干净,沥干水分,装盆备用。
锅里稍微多放点油,油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香。
出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料。
用小火或者中火,防止糊锅,翻炒均匀,出香味。
放入焯好的荤菜,翻炒均匀。
放入青菜,不断地翻炒,过程中如果快要糊锅,可适当滴入少许清水。
不断翻炒,直至蔬菜炒熟,可根据口味决定是否需要加盐。
炒熟后,装盘盛出即可。
