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做莴笋炒木耳的方法(莴笋炒木耳怎么做)

时间:2023-06-30 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去研究一下吧!做莴笋炒木耳的方法材料:莴笋两根,木耳适量,蒜米,小朝天椒,醋,盐,白砂糖,味精,酱油各适量。木耳泡发后也洗净切成小朵,跟莴笋放一块备用。烧点水放少许油和盐,把莴笋和木耳焯水。加入蒜米爆炒出香味。倒入沥干水分的莴笋丝和木耳。把调料翻炒均匀就可出锅了。

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做莴笋炒木耳的方法

材料:莴笋两根,木耳适量,蒜米,小朝天椒,醋,盐,白砂糖,味精,酱油各适量。

莴笋削皮切段。莴笋切丝。

木耳泡发后也洗净切成小朵,跟莴笋放一块备用。

蒜米和小朝天椒切好备用。

烧点水放少许油和盐,把莴笋和木耳焯水。

焯好的木耳和莴笋沥干水分,过一遍凉水。

拿一个盘放入盐,味精,白砂糖,酱油,醋调和均匀。

锅内热油放花椒和小朝天椒入锅内炒香。

加入蒜米爆炒出香味。

倒入沥干水分的莴笋丝和木耳。

加入之前调好的调料。把调料翻炒均匀就可出锅了。

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