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虾最好吃的做法(怎样煮虾最好吃)

时间:2023-06-30 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

虾最好吃的做法原料:活虾、盐、大蒜、生抽、白砂糖、大葱、生姜、黄酒。活虾放入淡盐水中,静养1小时。葱切段,蒜切末,生姜一半切丝、一半切片。用清水将虾冲洗干净,沥干水。锅内加半大锅水,放入姜片、葱段、黄酒,大火煮开。倒入虾,略搅拌让虾受热均匀。将虾放入凉水中,保持虾的肉质不变老。1分钟后捞出装盘。倒入蒜末、姜丝翻炒。加入白砂糖、生抽拌匀,加热至糖溶化。调料汁倒入碟中,即可。

虾最好吃的做法?原料:活虾、盐、大蒜、生抽、白砂糖、大葱、生姜、黄酒,下面我们就来聊聊关于虾最好吃的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

虾最好吃的做法

原料:活虾、盐、大蒜、生抽、白砂糖、大葱、生姜、黄酒。

食材:大虾等。活虾放入淡盐水中,静养1小时。葱切段,蒜切末,生姜一半切丝、一半切片。

用清水将虾冲洗干净,沥干水。

锅内加半大锅水,放入姜片、葱段、黄酒,大火煮开。

倒入虾,略搅拌让虾受热均匀。水开后,再煮30秒,捞出。

将虾放入凉水中,保持虾的肉质不变老。

1分钟后捞出装盘。

制作调料汁:锅内少量油,加热。

倒入蒜末、姜丝翻炒。

加入白砂糖、生抽拌匀,加热至糖溶化。

调料汁倒入碟中,即可。

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